Entrantes fríos
Jamón Ibérico y queso al romero
17
Jamón Ibérico
18
Espárragos “Cojonudos” D.O. Navarra (4 Ud.)
17
Queso Curado de Oveja al Romero (Leche Cruda)
13
Steak tartar de solomillo premium
18
Brisas de Cantabria
13
Carpaccio de solomillo con parmesano rallado
16
Entrantes calientes
Parrillada de Verduras
12
Mollejas de cordero con setas y ajos
15
Txistorras de irura a la sidra
Variado de Croquetas Caseras
13
Croquetas Caseras de jamón
13
Pimientos del Piquillo Rellenos de Carne de Buey (Ud.)
2
Foie flambeado con sal escama y tostas de pasas
29
Pulpo a la Brasa con Papas Arrugas y Mojo Canario
20
Alcachofas a la navarra con jamón
10
Cazuela de gambones al ajillo
15
Queso Brie frito con confitura casera
12
Huevos y tortila
Tortilla de Bacalao
12
Huevos Rotos con Patatas y Jamón ibérico
13
Ensaladas
Ensalada de perdiz escabechada
13
Ensalada Templada de Queso de Cabra
14
Ensalada de la Casa (Completa)
12
Cogollos de tudela con anchoas y salmón
13
Ensalada del Cheff
15
Cogollos con Anchoas y Salmón
11
Carnes
Chuletón de vacuno con maduración
46
Solomillo premium a la Parrilla
20
Solomillo premium a la Parrilla
19
Solomillo premium al ajo dorado
20
Solomillo premium al foie
21
Entrecot de lomo alto a la brasa
20
Steak Tartar de Solomillo premium
18
Escalope de solomillo premium
15
Chuletas de Cordero Recental a la Brasa
17
Hamburguesas
Hamburguesa especial 100% carne de vaca
15
Asados
Cochinillo de Segovia al horno
19
Paletilla de cordero lechal
19
Pierina de cordero lechal
17
Estofado de rabo de toro
16
Costillar a la barbacoa
15
Pescados
Cogote de Merluza a la Parrilla
17
Merluza a la Sidra
18
Merluza a la Parrilla
17
Lubina a la Parrilla
16
Lomo de Bacalao al Pil-Pil
19
Bacalao Frito al Ajo Perejil
17
Rodaballo a la parrilla
21
Sopas y caldos
Sopa Castellana
7
Sopa de Cocido
8
Sopa de Pescado
8
Consomé al Gusto
6
Alubias Pochas a la Navarra
9
Arroces
Arroz con bagavante
16
Postres
Surtido de tartas, frutas y helado
5
Surtido de Frutas Naturales
5
Tarta de Queso
5
Tiramisú de mango
6
Torrijas con helado de turrón
5
Leche Frita con Arrope
5
Piña Natural
5
Sorbete de Limón
4
Copa de helado
5
Tarta de Oreo
5
Tarta de la abuela con 'Lacasitos'
5
Flan casero 'el de toda la vida'
4
Coulant de chocolate
5
Carrott cake con frosting de queso
5
Cafés
Café solo
1
Cortado
1
Carajillo
2
Carajillo quemado
3
Café con leche
2
Café americano
2
Infusión
1
Bombón
2
Servicio de hielo
0
Bebidas y Refrescos
Refresco 350 cl
2
Zumos
2
Zumo natural de Naranja
3
Agua Solán de Cabras 1 L
2
Gaseosa
1
Agua con gas 50 cl
2
Jarra Cerveza
9
Jarra Sangría
12
Tercio de Mahou 5 Estrellas
2
Doble Barril
2
Caña
1
Heineken
3
Mahou 0, 0 tostada
3
Vermuts Martini
3
Agua Solán de Cabras 1/2 l
2
Riojas Reservas
200 Monges
65
Viña Pomal Centenario
28
Viña Ardanza
38
Marqués de Riscal
32
Marqués de Murrieta
32
Riojas Crianzas
Marqués de Cáceres
18
Coto
15
Rufino Brioso Crianza
14
Carlos Serres 3/8
8
Cune
18
Viña Pomal Centenario
18
Azpilicueta
18
Muga
29
Ramón Bilbao
17
R. Brioso (Rioja Joven D.O.)
12
R. Brioso (Rioja Joven D.O.) por copa
2
Vinos Rosados
Peñascal
11
Gran Feudo (Chivite)
11
Lambrusco
10
Mateus Rosé
13
Vinos Blancos
Marina Alta
12
Marqués de Riscal (D.O. Rueda)
17
Martin Codax (Albariño)
19
Musgo Verdejo (D.O. Rueda)
12
Monopole
13
Cavas
Anna de Codorníu Brut Nature Vintage
20
Codorníu 1551
15
Anna de Codorníu Blanc de Blancs
20
Benjamín Codorniu 1551 (200cl)
7
Hoya de Cadenas Brut
12
Pago de Tarsis Brut Nature
29
Juvé & Camps
26
Champagne
Mumm Cordón Rouge
45
Champagne Moët & Chandón
52
Tairringer Brut Reserva
56
